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4月26日，洛阳市汝阳县柏树乡在窑沟村举办“红薯宴”美食擂台赛，从该乡13个行政村选拔出来25名制作红薯美食选手参赛，现场比赛做红薯面包、红薯点心、红薯馒头、红薯面条、红薯油馍、红薯薯条、红薯粉条等美味佳肴。据了解，汝阳县是全国红薯生产大县，柏树乡是该县红薯种植面积最大的乡，素有“红薯小镇”之称，被农业农村部公布全国“一村一品”示范村镇。（张傲 康红军 王康回）